L'humeur d'Ernest : "Champagne et fêtes"
Champagne Labhul - St. Germain
"Il n'y a pas de grande découverte sans partage"
Champagne et fêtes
A l’approche des fêtes, comment ne pas y associer le champagne ? D’ailleurs, d’où vient cette évidence que le vin à bulles est affilié à la victoire, aux événements heureux et festifs ? Nous trouvons les éléments de réponse dans le remarquable ouvrage d’histoire des universitaires Claudine et Serge Wolikow, Champagne ! Histoire inattendue (2012). Boisson des rois et des cours princières puis des milieux fortunés, le champagne est un produit de luxe qui envahit les milieux artistiques dans les années 1850. Dans un premier temps, les comédiennes des théâtres parisiens adorent s’en faire offrir. Puis, les actrices de cinéma et le cinéma tout court prendront le relais. Si on sait qu’en 1953 Marylin Monroe ne porte que quelques gouttes de Chanel N°5 pour dormir, on ignore qu’elle ajoutait à sa déclaration : » Je commence chaque journée avec un verre de Piper-Heidsieck, car cela réchauffe mon corps ». Le champagne est devenu glamour. Il était déjà devenu accessible grâce aux Expositions universelles de 1889 et de 1900 au cours desquelles la maison Mercier a bâti sa stratégie de communication autour du « champagne démocratique », notamment en ornant ses bouteilles d’une étiquette « Champagne des familles ». La fameuse Maison souhaitait fêter la naissance d’un enfant au champagne. Le champagne est devenu populaire. Et que demande le peuple ?
Ernest LABHUL ST GERMAIN, le 29 décembre 2015 au Mesnll-sur-Oger au cœur de la côte des Blancs.
Et maintenant, l'heure est à la fête...
